Calafata – Iarsera 2019

Neohodnoceno

Sametové Sangiovese z vinohradů v kopcích nad městem Lucca. 

 

 

 

460 Kč 460 Kč / 1 ks
Dostupnost: Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
18.7.2024
Kód: 67
Calafata – Iarsera 2019
Neohodnoceno
calafata iarsera
Tip Červené Bílé
ikona rychlé doručení
Rychlé doručení

V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den

ikona kamenná prodejna
Kamenná prodejna

V centru Prahy

ikona 20+ let zkušeností
20+ let zkušeností

Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku

ikona udržitelnost
Udržitelnost

Vína z bio vinic plných života

ikona rodinná vinařství
Rodinná vinařství

Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou

ikona doprava zdarma
Doprava zdarma

Pro objednávky nad 3000 Kč

Detailní popis produktu

Iarsera je středně plné červené víno vyráběné pouze z hroznů Sangiovese, pocházejících z vinic na kopcích nad mestečkem Lucca, kde réva roste na zajímavé půdě s jílovitým podložím, jejíž složení je bohaté na minerální látky. Réva se opečovává striktně dle organických a biodynamických metod, což dodává vínu část jeho zajímavého charakteru. Dalším podstatným krokem je samotná sklizeň, kdy jsou hrozny ručně posbírány a ve sklepě projdou spontánní fermentací s macerací na slupkách po dobu 24 měsíců. Tento proces přispívá k bohaté chuti a komplexnosti vína, které se vyznačuje rubínově červenou barvou a nabízí pevnou, příjemnou chuť s jemnými tříslovinami. Lahvováno bez filtrace a číření aby si zachovalo svou autentičnost.

 

 

Poslechněte si o tomto víně více.

Detaily o vinařství, vinici i víně.

 

Kategorie: Vína
Oblast: Toscana
Párování: Burgery a BBQ, Zvěřina, pizza
Příležitost: chci udělat radost
Vinařství: Calafata
Země: Itálie
Ročník: 2019
Odrůda: Sangiovese
Obsah cukru: suché
Alkohol: 12 %
Objem: 0,75 l
Typ: bio produkce

Calafata je podnik založený několika přáteli za účelem záchrany starých vinic v okolí města Lucca v Toskánku. Přidali i nový rozměr - sociální podnik. Ten pomáhá sociálně znevýhodněným, kteří na farmě pracují. Kromě vína pěstují také staré odrůdy zeleniny a vyrábí olivový olej či med. Calafatě se daří vytvářet vína, která vám ve sklenici voní bez jakýchkoli ambicí. Přímo vyvolávají očekávání prvního doušku a velkou žízeň. Nádherně nekomplikovaná.