Champagne Jean Josselin - Extra Brut Contexture 2020

Detailní popis produktu

50% Chardonnay, 30% Pinot Noir a 20% Pinot Meunier.

Champagne Jean Josselin se nachází v Cote de Bar ve vesnici Gyu sur Seine, kde vinaří již od 19. století. Značku Champagne Jean Josselin založil dědeček Jean v roce 1957. Hospodaří na 14 různých polohách. Hlavní odrůdou je zde Pinot Noir, který dosahuje perfektní svěžesti a ovocností díky jílovo-vápencovému podloží, na kterém réva roste. Josselinovi jsou členy nezávislých vinařů (Vigneron Independant) a mají certifikaci Terra vitis zaměřující se na udržitelné pěstování hroznů a zacházení s přírodními zdroji.