Gut Oggau - Emmeram 2022

Neohodnoceno

Kategorie: Tiché
Alkohol: 13,5 %
Objem: 0, 75 l
Region: Burgenland, AUS

Jen pár hodin macerovaný Tramín ze starší 40-leté vinice. Zrání jeden rok bez promíchávání kvasničních kalů v 500 litrovém sudu. Nesířeno. Nefiltrováno.

Kdykoli je Emeram poblíž, potěší nás svým suchým humorem a otevřeným přístupem k životu. V přírodě nepolapitelný, přesto koření naše životy svým okouzlujícím charakterem a jedinečnými projevy vápencového terroir, kde vyrostl. Je zároveň pokorný a sebejistý. Hlava v oblacích a nohy na zemi. Jeho očima vidíte svět v jasnějším světle. Přehodnocení, promyšlení, pochopení, že to, co je správné pro vás, nemusí být správné pro jiného. Nechť je tedy Emmeram příkladem nám všem. Žít bez předsudků a vychutnávat si nepředvídatelnost a krásu přírody každým douškem.

1 190 Kč
Dostupnost: Skladem (>5 ks)
Kód: 522
Gut Oggau - Emmeram 2022
Neohodnoceno

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Gut Oggau se nachází ve stejnojmenné vesnici Oggau v oblasti Burgenland. Jde o jedno z nejikoničtějších vinařství naturálního světa. Je o hlavně o dvou lidech. Stephanii a Eduartovi. Stephanie pochází z restauratérské rodiny, která provozuje skvělou restauraci Taubelnkobel, naučila se fotografovat, vystudovala management v pohostinství v Lausanne, cestovala po světě. Eduard z vinařské rodiny. Jejich společným snem je vytvořit něco trvalého, změnit svět, nechat se inspirovat a inspirovat. Gut Oggau koupili v roce 2007 se spoustou mladistvého nadšení, špetkou naivity, vizí a vzrušující, kamenitou, strmou cestou před nimi. Odvážili se vrhnout do neznáme vody biodynamického zemědělství z přesvědčení, aby zvýšili vitalitu vinic. Přírodní víno vidí jako příležitost vyjádřit svoji jedinečnou půdy, svůj původ a myšlenky. Vína nesou názvy členů imaginarní rodiny, kdy vína z mladších výsadeb jsou nejmladšími členy a přes střední generaci směřují až k hlavám rodu Methildě a Bertholdovi.