Martin Vajčner - Sauvignon 2022

Neohodnoceno

Velmi originální Sauvignon. Je doslova našlapaný energií, pijte rychle, nebude tu navždy. Ale za ten zážitek to rozhodně stojí! 

 

 

495 Kč
Dostupnost: Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
18.7.2024
Kód: 591
Martin Vajčner - Sauvignon 2022
Neohodnoceno
vajcner sg22 7725
Oranžové
ikona rychlé doručení
Rychlé doručení

V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den

ikona kamenná prodejna
Kamenná prodejna

V centru Prahy

ikona 20+ let zkušeností
20+ let zkušeností

Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku

ikona udržitelnost
Udržitelnost

Vína z bio vinic plných života

ikona rodinná vinařství
Rodinná vinařství

Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou

ikona doprava zdarma
Doprava zdarma

Pro objednávky nad 3000 Kč

Detailní popis produktu

Vyrobeno z hroznů odrůdy Sauvignon z viniční tratě U Hájku v Dobšicích a Na vinicích v Jaroslavicích. Znojemská vinařská podoblast. Hrozny byly šlapány nohama a potom ležely 18 hodin na slupkách a třapinách. Víno následně spontánně kvasilo a zrálo bez míchání kvasnic na hrubých kvasnicích ve francouzských dubech a moravských amforách. Víno není čiřeno ani filtrováno. Bez přídavku síry.

 

 

Poslechněte si o tomto víně více.

Detaily o vinařství, vinici i víně.

 

Kategorie: Oranžová vína
Oblast: Znojmo
Párování: Asijská kuchyně, fermentovaný
Příležitost: Chci objevovat, Chci se bavit
Vinařství: Martin Vajčner
Země: Česká republika
Ročník: 2022
Odrůda: Sauvignon Blanc
Obsah cukru: suché
Alkohol: 13 %
Objem: 0,75 l
Typ: bio produkce

Martin je obklopen vinařením už od kolébky. Jde o jednoho z nejnadanějších vinařů své generace. Pracuje ve sklepě po svém dědovi v Hodonicích u Znojma. Zkapalňuje tam zajímavý znojemský terroir. Často a rád experimentuje.