Wachstum König – Muskateller Sommer 2020

Neohodnoceno

Muškát, který dokáže opravdu překvapit!

 

 

 

1 020 Kč
Dostupnost: Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do:
18.7.2024
Kód: 153
Wachstum König – Muskateller Sommer 2020
Neohodnoceno
Wachstum Konig muskateller sommer 7706
Bílé
ikona rychlé doručení
Rychlé doručení

V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den

ikona kamenná prodejna
Kamenná prodejna

V centru Prahy

ikona 20+ let zkušeností
20+ let zkušeností

Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku

ikona udržitelnost
Udržitelnost

Vína z bio vinic plných života

ikona rodinná vinařství
Rodinná vinařství

Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou

ikona doprava zdarma
Doprava zdarma

Pro objednávky nad 3000 Kč

Detailní popis produktu

Parcela Sommer se vyznačuje na živiny velmi chudou šedou břidlicí, která nedovolí révě příliš bujet. Vinice se nachází 500 metrů na mořem. Do sklepa se hrozny vozí na trakaři a šlapou se nohama. Následně se přenesou do kvevri a tam kvasí společně s třapinami. Po kvašení je nádoba na rok uzavřena. Po roce se mošt vylisuje. Je ručně přesunut do sudu, tak aby se třísloviny zakulatily, zde zraje na plných kalech další rok. Víno je gravitačně naplněno do lahví bez přídavku síry.

 

 

Poslechněte si o tomto víně více.

Detaily o vinařství, vinici i víně.

 

Kategorie: Vína
Oblast: Steiermark
Párování: Asijská kuchyně, kozí sýr
Příležitost: chci oslnit
Vinařství: Wachstum König
Země: Rakousko
Ročník: 2020
Odrůda: Muškát
Obsah cukru: suché
Alkohol: 9,5 %
Objem: 0,75 l
Typ: bio produkce

Wachstum Konig není jen místem odkud pochází současní majitelé vinařství, ale živoucím odkazem práce otce a dědy Herberta a Karl-Heinz Königa. Děda Friedrich vysadil na Kittenbergu a Silberbergu ovocné sady a vinice. Byl jedním z prvních, kdo se v této oblasti zajímal o biodynamický přístup, ačkoliv tomu tak sám neříkal. Na jeho práci navázal otec současných majitelů, jehož život ovšem předčasně ukončila smrt v převráceném traktoru. Dva bratři tak pokračují v odkazu svých předků v jednom nejzajímavější projektů v oblasti Štýrska. I nadále se věnují nejen vínu, ale i moštům a ovocným pet-natům. Všechny svoje produkty staví na stejnou úroveň a výsledek posuďte sami.