Ormiale - Mialbec 2022

Detailní popis produktu

Fabrice: Chápeš to, ne? Malbec + Ormiale = Mialbec. Jasné, ne? Jméno, které vytvořil náš nejstarší syn Alexandre. Vůbec poprvé v Ormiale hrozny plného Malbecu. Vyzrává v 9 demižónech v jeskyni Saint Emilionu.

Ormiale je projekt, který Fabrice Domercq zahájil se slavným britským designérem Jasperem Morissonem v roce 2007 v regionu Entre-deux-Mers v Bordeaux. V červenci 2021 se vinařství přestěhovalo do nového sklepa – starého vápencového lomu v centru Saint-Emilion. Víno z Ormiale je živé, výrazné, velkorysé, ale přesto diskrétní a pitelné jako voda z horské řeky. Unikátní je také způsob jeho prodeje, Fabrice alokuje pro každou zemi s kterou pracuje jen něco okolo 400 lahví. To dělá z těchto vín velmi nedostupné kousky.