Matthias Warnung – Zweigelt Basis

Neohodnoceno

Lehké červenisko s ovocným višňovým projevem. Elegatní, prudce pitelné.

 

 

 

450 Kč
Dostupnost: Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
18.7.2024
Kód: 88
Matthias Warnung – Zweigelt Basis
Neohodnoceno
matthias warnung zweigelt basis 7745
Červené
ikona rychlé doručení
Rychlé doručení

V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den

ikona kamenná prodejna
Kamenná prodejna

V centru Prahy

ikona 20+ let zkušeností
20+ let zkušeností

Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku

ikona udržitelnost
Udržitelnost

Vína z bio vinic plných života

ikona rodinná vinařství
Rodinná vinařství

Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou

ikona doprava zdarma
Doprava zdarma

Pro objednávky nad 3000 Kč

Detailní popis produktu

Sběr ze třech mladších vinohradů ve dvou ročnících. Kvašení celých hroznů proběhlo ve stylu semi-carbonické macerace ve starých dřevěných sudech.

 

 

Poslechněte si o tomto víně více.

Detaily o vinařství, vinici i víně.

 

Kategorie: Vína
Oblast: Kamptal
Párování: Burgery a BBQ, pizza
Příležitost: na pohodu
Vinařství: Matthias Warnung
Země: Rakousko
Ročník: 2019/2020
Odrůda: Zweigeltrebe
Obsah cukru: suché
Alkohol: 11,5 %
Objem: 0,75 l
Typ: bio produkce

Mattias Warnung pochází z Etsdorfu v Kamptalu a vinařství převzal po svém otci v roce 2010. Hospodaří na 10 hektarech vinic. Předtím však sbíral zkušenosti v zahraničí. Ty získával především v Jižní Africe se známým Craigem Hawkinsem (vinařství Testalonga) a později s Tomem Lubbem, ikonou naturálního vína z vinařství jihofrancouzského vinařství Matassa. Tyto zkušenosti byly výchozím bodem pro jeho vlastní cestu.

Vyznává nonkonformitu a nenechává se omezovat vinařským zákonem, žádnými certifikacemi ani pojmem přírodní víno. Podle Mattiase existuje jen jeden způsob výroby vína.

Práce na vinici by se měla dostat do láhve v co možná nejčistší podobě. Ačkoli víno nikterak nemanipuluje využívá pokročilé vinařské techniky, aby docílil požadované hloubky a intenzity chuti. Matthias Warnung je volnomyšlenkář. Jeho vína vyprávějí příběhy a kromě chuti, textury a vůně, které jsou jasně ovlivněny terroirem, vyjadřují jeho myšlenky a emoce. Matthias je přemýšlivý člověk a taková jsou i jeho vína.