Le Rive de Nadal - 1.11 bianco frizzante col fondo

Neohodnoceno

100% Glera s přízviskem "col fondo". Víno je dokvášeno v lahvi a lahvováno společně s jemnými kvasničními kaly, které vínu dávají plnost a živost.

 

315 Kč
Dostupnost: Skladem (>5 ks)
Kód: 582
Le Rive de Nadal - 1.11 bianco frizzante col fondo
Neohodnoceno
le rive nadal col fondo
Novinka Tip

Detailní popis produktu

Slámově žlutá barva, mírně zakalená v důsledku přítomnosti kalů s jemným, elegantním a perzistentním perlením. Intenzivní a rafinovaná vůně květin, jablka, hrušky, bílé broskve, fíků a chlebové kůrky. Suchá chuť, vyvážená, svěží a kulatá, ohromuje svou elegancí a živostí na patře.

 

 

Poslechněte si o tomto víně více.

Detaily o vinařství, vinici i víně.

 

Kategorie: Šumivá a pét-naty
Oblast: Veneto
Vinařství: Le Rive Nadal
Země: Itálie
Ročník: 2023
Odrůda: Glera
Obsah cukru: suché
Alkohol: 11 %
Typ: bio produkce

Bratři Stefano a Paolo Guizzo stojí za vinařstvím Riva del Nadal. Navázali na práci svého děda, který vedl vinařství do roku 2008. Jejich vinice se rozprostírají na kopcích oblasti Prosecca s dech beroucími výhledy. Velký respekt k přírodě, tradicím a půdě dokazují skrze využívání biodynamickým postupů, zpravovávají vlastní hnůj i kompost a kladou důraz na ruční práci. Jde mnohdy o vskutku heroickou práci, protože svahy místní apelace Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG dosahují sklonu až 35 stupňů.