Stanislav Charvát - RUCE Svatovavřinecké 2022

Neohodnoceno

Kategorie: Tiché
Alkohol: 12 %
Objem: 0, 75 l
Region: Velkopavlicko, CZ

Krásný, živelný vavřinec, který ukazuje jak krásná odrůda to může být.

395 Kč
Dostupnost: Skladem (>5 ks)
Kód: 594
Stanislav Charvát - RUCE Svatovavřinecké 2022
Neohodnoceno

Detailní popis produktu

Velmi charakterní Vavřinec z tratě Plunary z vinice vysazené v roce 1968. 56-letá vinice to je tedy na Moravu už pořádný věk. Během totality se totiž vinice v pravidelném cyklu asi 25. let vyklučovaly, aby se udržely vysoké výnosy. Hrozny se sbíraly až na konci října a byly perfektně vyzrálé. Víno leželo 11 měsíců na hrubých kalech ve starším dubovém sudu. Lahvováno bez filtrace.

Opravdu malé a rodinné vinařství z kopcovité části západního výběžku Ždánického lesa v obci Klobouky. 1,5 hektaru a produkce 8000 lahví, to vše zvládne prakticky sám čerstvý šedesátník Staňa Charvát. Co je ovšem na tomto vinařství zcela unikátní je staří vinic, které se pohybuje mezi 45 - 65 roky.