Martin Vajčner - Dekadence 2021

Neohodnoceno

 

Pijme ryšáky! Poskytují neskutečně hravý a pitelný zážitek. Zvláště pokud jsou ze prvohorního znojemského podloží. 

 

 

 

560 Kč
Dostupnost: Skladem (>5 ks)
Kód: 354
Martin Vajčner - Dekadence 2021
Neohodnoceno

Detailní popis produktu

Minerálně-šťavnaté cuvée odrůd Frankovka a Zweigeltrebe. Hrozny byly šlapány nohama a následně spontánně kvasilo a zrálo 12 měsíců společně se slupkami a třapinami v hliněných amforách vyrobených z poštorenské keramické hlíny. Po vylisování víno chvíli zrálo ve francouzských dubových sudech.

 

 

Poslechněte si o tomto víně více.

Detaily o vinařství, vinici i víně.

 

Kategorie: Červená vína
Oblast: Znojmo
Vinařství: Martin Vajčner
Země: Česká republika
Ročník: 2021
Odrůda: Frankovka modrá, Zweigeltrebe
Obsah cukru: suché
Alkohol: 12 %
Objem: 0,75 l
Typ: bio produkce
Archivace:

Martin je obklopen vinařením už od kolébky. Jde o jednoho z nejnadanějších vinařů své generace. Pracuje ve sklepě po svém dědovi v Hodonicích u Znojma. Zkapalňuje tam zajímavý znojemský terroir. Často a rád experimentuje.